海带滑滑的需要洗掉吗

海带上滑滑的物质需要洗掉。这种物质的成分很复杂。虽然含有对人体有益的胶原蛋白，但不建议食用。 海带洗下来的滑滑的物质，可以在淘米水里浸泡半个小时，然后用清水洗净。