花蟹要蒸多久才能熟

视情况而定，蒸蟹的时间由蟹的大小决定。 小蟹煮熟后蒸15分钟左右，中蟹蒸18分钟左右，大蟹蒸20分钟左右。一般根据蟹重的增加，增加清蒸时间，蟹重多。