咸肉晒几天可以吃 咸肉晒几天能吃

20天 腊肉就是腌制的五花肉，挂在通风向阳的地方，直到出油。 腊肉的亚硝酸盐含量在腌制的前2天并不高，但在第3-8天达到高峰，然后在第9天后开始下降，第20天后开始下降。