抄手由来

之所以叫收收，有两个原因:因为薄，好做，收收之前就已经做好上桌了。 还有一种说法是看起来像一个人抓两只手:做馄饨的最后一道工序是把面团的两头抄到中间，粘得紧紧的，看起来像冬天的人。