金川区美食

金川区美食有卷饼、凉皮、拉面、鱼子酱炒面、羊肉面等。 1.卷饼:卷饼中的饼以糯米为主，辅以红枣、葡萄干。 有些人还会加入红豆和杏仁，做蛋糕的时候会加入红糖，让蛋糕变甜。