红枣白霜和发霉有何区别 红枣表面发白是发霉吗

外观:红枣的白霜外面有一层白色粉末状物质，附着在红枣的表面，类似于柿饼或葡萄上的白霜物质，而红枣的霉变是毛毛状的霉菌。 气味:有白霜的红枣会有甜甜的但是发霉的红枣。