通心粉冷水下锅还是热水

冷水通心粉 将通心粉放入冷水中煮沸，并不断加入冷水，直到通心粉煮熟。 烹饪过程中要不断搅拌，否则空面粉会粘在一起。 建议煮前将通心粉浸泡1-2小时。