鱼糕是哪里的特产

鱼糕是荆州的特产。它起源于春秋战国时期的楚国，现在湖北宜昌到荆州一带称为楚夷花饼。 是一种以鱼糜、鸡蛋、猪肉为主要原料加工蒸熟的食品。 入口鲜美，嫩滑可口，营养丰富。