西葫芦要去籽吗

看情况吧。如果是比较老的西葫芦，要把籽去掉，因为里面的籽已经熟了，不去掉味道就不好了。如果是比较年轻的西葫芦，里面的种子还没有完全成熟，没必要去籽。 看主要成分的成熟度