花胶和鱼胶的区别在哪里 花胶与鱼胶有何区别

没有区别 花胶即鱼胶，在我国部分地区也叫鱼鳔、鱼肚。都是鱼的鱼鳔干制品。 花胶是通过排干大型鱼类的鱼鳔(控制鱼类升降的器官)制成的。 鱼肚排名靠前的是鱼胶之王:金钱比目鱼。