香菇用焯水吗 香菇用不用焯水

不要焯蘑菇。 如果用水焯水，香菇中的氨基酸会被破坏。 一般只需要在水里泡一会儿，不能用手挤蘑菇。 然而，一些供应商经常使用甲醛水溶液作为食品防腐剂和摄入量。