卤素菜有哪些东西可以卤

卤肉干、卤鸡、卤腐竹、卤千卷、卤海带、卤面筋、卤麸皮、卤鸡蛋、卤土豆、卤莲藕、卤竹笋、卤玉米、卤花生、卤毛豆、卤香菇等。 卤菜是烹饪科学中对冷食菜肴的统称，各地区都很熟悉。