保靖县美食

宝县有好吃的，比如血水鸭，酸汤鱼，蕨菜烤腊肉，米豆腐，酸萝卜，小米面蒸肉，湘西酸肉，湘西血灌肠。 1.血鸭:特色美食，香气浓郁，鲜美可口。 2、酸汤鱼:特色美食，酸辣。