腊肉长了绿霉还能吃吗

腊肉长绿霉，不能吃。 霉变是因为腊肉变质，无法清洗或去除。吃了会拉肚子，食物中毒。 腌腊肉防腐，可以保存很久。腊肉风干切块后，可以放入冰箱冷藏，也可以储藏。