葛根不能和什么一起吃

葛根营养价值很高，但不适合和生姜一起吃。两者都会有反应，引起头晕，也不适合和羊肉一起吃，容易引起上火的现象。如果和酒精一起吃，会对肠胃造成负担，同时腹泻。