核桃糖怎么做好吃又酥脆

配料:核桃仁400g、植物油、糖、淀粉、玉米淀粉、白芝麻、植物油。 1.热锅放油冷却，核桃仁放入六成油，用锅铲翻炒。 2.将有颜色的核桃仁捞起，平铺凉透。 3.倒入炒锅。