粉皮怎么做

1.准备好所用的原料。 2.黄瓜和胡萝卜洗净，切成丝，放入碗中。 3.将大蒜去皮，拍成蒜泥。 4.取2张钱粉条，放入锅中，加水，煮4分钟不要粉条。 5.将粉丝煮至透明，然后用冷水捞出，淋上。 6.流干