密云区美食

密云区有豌豆黄、豆腐脑、小锅饼、驴打滚、苦雨、渣江面等等。 1.豌豆黄:豌豆一般是磨碎、去皮、洗净、煮熟、糖炒、凝固、切块。 成品外观呈淡黄色，口感香甜，清凉爽口。