盘龙茄子怎么做

盘龙茄子好吃又有营养。如何做出好吃的盘龙茄子？让我们互相了解一下。 茄子洗净，去蒂。 筷子放在茄子两边，用斜刀切。 翻过来继续斜刀切。 把茄子放在盘子里，蒸10分钟。 五花肉加盐和料酒。