菜饼的家常做法

我妈的拿手好菜，刚从老家带回来的新鲜菠菜韭菜，还有一个好吃的私房大饼，还有糊和小咸菜。小时候先把鸡蛋煎好，把菠菜和韭菜切细，拌在一起。面条应该很软，滴出来的感觉应该是盐。