五峰美食

1.格子举:农村杀猪时，新鲜猪肉，老南瓜，萝卜，土豆等。都是用玉米粉拌着，放在大蒸笼里蒸，然后放在桌子上招待左邻右舍和亲戚，这叫格子举。 2.红烧肉:用的是五花肉，有煮、炒、炸、蒸。