几月份做腊肉最佳 腊肉一般什么季节做

十二月是煮腊肉的最佳时间。 腊肉之所以冬天腌制，是因为冬天气温低，细菌不易滋生。 吃腊肉的最佳时间是从农历正月十五到端午节。这段时间，腊肉吃起来最香。 十二月打蜡。