紫番薯是转基因食品吗

不是。紫薯是非转基因产品，在我国的种植历史悠久，在市面上有很多的紫薯加工产品，例如紫薯干、紫薯泥等二次加工产品。紫番薯和红番薯同属于番薯属食物，红番薯的生命力更加的旺盛，更易培育和生长、繁殖。