生粉和淀粉的区别 乔妹

1、材质不同。 生粉一般是用土豆粉、玉米粉做的，而淀粉是用很多材料做的，比如红薯粉、葛粉、木薯粉等等。 2.生面粉通常出现在香港和台湾的菜单上。 指用于上浆和增稠的成分。