会宁县美食

1.涮羊肉:用手切新鲜羊肉，肉质鲜嫩，汤汁清香，还可以用原汁羊肉汤涮白菜、豆腐、粉条、薯片等配菜，也很好吃。 2.卷帘门:这是会宁人过年必备的食物，而且大。