豆瓣酱和黄豆酱一样吗

豆酱和豆酱不一样。虽然都是用大豆做的，但是制作方法不同。 豆酱是用大豆和胡椒等香料发酵而成的，尝起来很辣，而酱油是用大豆碾碎后发酵而成的