炖猪肉什么时候放盐合适 炖猪肉先放盐还是后放盐

如果炖一整块猪肉，需要先放盐，再把猪肉放进去炖。 如果是一小块猪肉，出锅前要放盐。 时间一般在焖出锅前十分钟左右。如果盐放的太晚，就不容易入味，所以要给盐一个入味的时间。