煮鸡蛋冷水下锅煮几分钟啊

鸡蛋用冷水煮十分钟为宜。这十分钟的时间是从鸡蛋在冷水中煮的时间开始计算的。这样煮出来的鸡蛋比较完整，基本不会破损，蛋清和蛋黄都可以凝固。 鸡蛋煮的时间不能超过要求的时间。