小海虾怎么炸好吃又简单

炒虾的方法:1。准备材料:虾400g，鸡蛋1个，淀粉1大勺，料酒适量，花椒粉1g，盐1茶匙。 2.将虾用清水洗净，剪去虾头上的尖和须。 3.加入料酒、花椒粉、盐，搅拌均匀，腌制。