发霉的大米煮熟能吃吗

发霉的米饭煮熟了不能吃。发霉的大米含有大量黄曲霉毒素和其他霉菌。就算饭煮好了，里面的毒素也破坏不了。 吃煮熟的发霉大米的人，很可能有胃。