制作包子注意事项有哪些 做包子需要注意哪些细节

1.包子的面条要比馒头软，要多加酵母。每500克面粉应使用约3-5克酵母粉。 只有这样，包子才能又吵又软。 2.包好的包子要静置30分钟到1小时，视季节而定。 3.馒头皮要擀开。