双柏县美食

1.古华鱼:古华鱼以肉质细嫩、鱼刺绵软、汤汁鲜美而闻名，产于双柏县。 谷鱼可以做腌谷鱼，特点是味道鲜美，色香味俱佳。 2.用石头煮羊肉:用花椒和草果将羊肉切片，用炭火将麻石烧红。