代糖是什么东西

代糖一般指能使食物变甜的化合物。 与普通的糖不同，糖可以被人体吸收并产生热量，但甜味剂大多是不能被人体吸收的化合物，所以可以说几乎没有热量。 糖的替代品可以分为