新鲜的竹笋怎么吃

竹笋含有丰富的植物纤维，具有开胃健脾、促进消化、增强免疫力的功效。 那么鲜笋怎么吃呢？这里有一个简单的吃竹笋的方法。 首先，剥去鲜笋的硬皮。 然后切成薄片，泡在水里。 咸的