宁波家常牛肉的做法

简单，几乎所有宁波家庭主妇都知道的家常菜...准备食材，牛肉洗净切片:约0.5cm厚。 用两勺料酒冷水焯水后，用温水冲洗血沫。 在锅中加热两汤匙油，爆香辛料、姜和蒜瓣。 进入牛群