怎么做兰州糟肉

兰州烂肉是汉族传统名菜。肥而不腻，细肉亮如火。越嚼越好吃，会引起食欲，增加食欲。所以我们来看看兰州坏肉怎么做。 准备一块带皮的五花肉放入锅中，将猪肉加水，加入煮熟的肉和姜，盖上锅盖。