海参怎么吃

海参可以蒸、炒、煮、凉拌，如炒蒜蓉海参、海参瘦肉汤、海参粥、海参鸡蛋汤、凉拌海参等。 海参高蛋白、低脂肪、低糖，富含人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸、宏量和微量。