腊鸭做法

材料:腊鸭一只，萝卜一个，姜3g，蒜3g，小米椒六七个，料酒一勺，酱油半勺，辣酱一勺，盐适量。 1.将一只腊鸭剁成稍大且均匀的块，用温水洗去骨渣。 2.把罐子装满水。