豆类可以当主食吗

豆类可以作为主食。豆科植物一般指所有能产生豆荚的豆科植物。它们富含营养，在世界各地都有栽培。 近年来，豆类因其营养价值高，口感好，越来越受欢迎。 人体中的豆类蛋白