莲藕为什么冬天挖 莲藕的营养价值

莲藕冬天挖的原因有以下几点:1。冬季湖泊、池塘水位低，有利于挖掘；2.冬季气温低，有利于储存和运输；3.冬季是莲藕的主要上市期，市场需求量大；4.冬季是淡季，劳动力充足。 中国盛产莲藕，属于