蛋糕上撒的白色粉末是什么

撒在蛋糕上的白色粉末是防潮糖粉。 防潮糖粉是白色糖粉的一种。 它的作用是装饰蛋糕表面，吸收多余水分，防止表面潮湿糊化，适当增加甜度。 蛋糕是我们生活中不可缺少的。