晶糖是什么

s1224r•2022-10-25•生活百科•阅读19

水晶也叫冰糖。它是将白砂糖融化成液体，烧制除去杂质，然后蒸发水分，在40℃左右自然结晶而成的晶体有白、黄、红、绛等色，透明或半透明。单晶冰糖开了

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冰糖烧制深红条件下杂质

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