新泰市美食

1.沙锅鱼头:制作时，取新鲜鲢鱼头1500余斤，加入配料，采用泰山沙锅传统工艺，小火炖2小时。 2.关定蒸饺:这是一个有特色的传统名点。 晶莹剔透，油油的，香香的，新鲜的。