西秀区美食

秀曲菜包括九州鸡辣椒辣椒，梅花芋头，安顺俏窝窝头，马泡泡，甜太师面，风味特色。 1.九州鸡辣椒:鸡辣椒最初是明太祖随军队从北方转移到南方时携带的食物。有六百多年的历史，是黔中的保安。