西餐中牛肉高汤的做法

西餐中有很多菜品需要用到高汤，包括鸡汤、牛肉汤、鱼汤、清汤、白汤等。今天介绍牛肉高汤，需要炖5个小时。煮出来的高汤，浓浓的牛骨汤，充满了香草和番茄的味道。