甜种橄榄为什么这么甜

甜橄榄之所以甜，是因为第一次吃的时候感觉涩涩的，但是放在嘴里久了，会有一种甜甜的回味，苦尽甘来。 橄榄营养丰富，果肉中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、钙、磷、铁等矿物质。