煮绿豆冷水还是热水下锅煮绿豆汤冷水下锅还是热水下锅

信息技术管理•2022-10-25•生活百科•阅读28

1.最好用冷水煮绿豆，因为冷水可以慢慢加热绿豆，水温逐渐渗透到绿豆里，这样煮出来的绿豆口感更脆，营养也不会被破坏。 2.如果锅用热水煮，绿豆壳遇到热水会很快熟，但是

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绿豆下锅冷水煮熟热水

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