桂林米粉的做法

桂林米粉的做法,第1张

1.将猪肉、猪骨、大料、甘草、桂皮、豆豉、茴香放入火锅中煮20分钟挂汤。关火后,倒出调料,把汤倒回锅里。 2.大火过后,将米粉稍微烫一下,捞出放入碗中。放蔬菜、香肠和酸豆

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