蒸菜需要蒸几分钟 蒸菜一般要蒸几分钟

蔬菜可以蒸5分钟左右。 新鲜的食材往往需要蒸10-15分钟左右，比如鱼或者蛋羹。 但蒸猪肉等食材需要大火蒸半个小时以上，以利于所有食材成熟。 一般来说，蒸的时间有长有短。