牛五花肉是什么部位

牛肉五花肉就是牛的肚子。这个地方的肉肥瘦相间，肉质非常好，脂肪酸丰富。 牛(Bovini)，牛科，是牛的一个亚科。它有能生育的后代，是哺乳动物。它的身体粗壮，有些牛头有一对犄角。